O melhor brigadeiro do mundo!

Gente! Esse num existe. Excelente para as noites de TPM, chuva e falta do que fazer. Mil vezes mais cremoso e num agarra na panela. Já disse: melhor do mundo!

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite (com soro)

1 colher de sopa de manteiga

2 ou 3 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de fazer

Coloque tudo numa panela e mexa em fogo baixo até o ponto desejado. Se quiser enrolar, mexa até ficar bem consistente. Eu como é de colher!

Meu Mundo Gourmet II

Pipoca doce!

1 xícara de café de açúcar cristal
1 xícara de café de milho para pipoca
Um bocado de óleo (vai do colesterol de cada um)

Coloque todos os ingredientes em uma pipoqueira (daquelas que existiam antes da pipoca de microondas). Mexa sem parar desde a hora em que ligar o fogo, até a hora em que os estouros cessarem. Se quiser a pipoca mais douradinha, após os estouros finais, mexa mais um pouco. Advirto: é um pecado!!!

Meu Mundo Gourmet

Inauguro hoje essa nova seção: “Meu Mundo Gourmet”. Quem me conhece pessoalmente já sabe do quanto gosto de comer bem e caloricamente. Se é para engordar, que seja com uma coisa deliciosa. E isso praticamente é minha especialidade! Colocarei aqui algumas receitas fáceis e sem aqueles segredos egoístas (que só servem para fazer a receita dos outros dar errado). Enviem dúvidas, sugestões e me contem sua experiências. Vamos trocando as figurinhas e engordando juntos!

Calda de Chocolate

(daquelas usadas para acompanhar Brownie)

Ingredientes

1 litro de leite (integral – num vale ser light aqui)
200 g de Nescau (eu acho mais gostoso)
2 colheres de sopa de chocolate em pó (aquele de caixinha, do Frade)


Modo de fazer

Coloque todos os ingredientes numa panela (mais larga do que funda – para não entornar) e vá mexendo. De início pode deixar o fogo alto, mas ao levantar fervura abaixe. Mexa até engrossar.

Sugestões

Ótimo acompanhamento para bolos, tortas e sorvete. Pode ser servida quente ou fria. Se deixar na geladeira (de um dia para o outro), vale comer até de colher!